안녕하세요, 보들맘입니다^^
요즘 부산에서 핫한 해리단길의
유명한 맛집인 '딤타오'에 다녀왔습니다
어찌나 유명한지 오픈시간에 맞춰서 갔는데
벌써 줄이..
결론부터 말하자면 너무 맛있습니다!
정말 홍콩에서 먹는 음식 같더라구요
그럼 내돈내산 솔직후기 시작하겠습니다
* 본 글은 내돈내산 포스팅입니다 *
외관 모습
'딤타오' 외관모습입니다
홍콩 미슐랭 쉐프분들이 하는 레스토랑이라고 되어있어요
가게 앞에는 영업시간 안내판이 있답니다
11시30분이 오픈시간이였고, 저는 정확히 11시28분에 도착했었습니다
그런데 벌써 많은 사람들이 줄서서 대기하고 있었어요
딱 제 앞에 끊겨서 1시간 조금 넘게 대기하고 들어갔습니다..ㅠ
* 대기 시 레스토랑 앞에 대기등록하는 기계가 있으니 참고하세요!
대기등록하면 카카오톡이랑 연동이 되어서 톡으로 문자발송이 됩니다
내부 모습
이른 시간부터 손님들이 이렇게 많습니다
안쪽에는 단체로 오시는분들을 위한 단체석이 있습니다
단체석 오른쪽에 요리하는 곳이 있어요
메뉴판 & 음식
메뉴판입니다
자리에 앉으면 위의 메뉴판과 주문서를 줍니다
주문서를 받으면 메뉴 확인 후 체크해서 주문하면 됩니다(참고로 테이블에 주문벨이 없습니다)
앞접시, 수저, 물컵, 휴지가 셋팅되어 명수대로 주고 물도 같이 줍니다
제일 먼저 나온 오이피클입니다
음식 주문할 때 이 오이피클 꼭 같이 주문하세요!
그냥 먹어도 맛있지만 다른 음식들과 곁들여 먹으면 좋은 음식 중 하나입니다
저는 3인이 가서 소를 주문했는데 나중에 부족했습니다ㅠ
메인 음식입니다
안에 새우가 들어있는데 어찌나 맛있던지
소스가 따로 없는데 그냥 먹어도 맛있습니다!
먹다가 입이 조금 심심하거나 아무래도 기름진 음식이 많다보니 느끼해질 수 있어요
그럴때 아까 말한대로 오이피클이랑 곁들여 먹기에 좋습니다
제가 임신중이라 매운걸 잘 못먹어서 안매운걸로 주문했습니다
사실 홍콩에서 완탕면 먹었을 때는 특유의 향 때문인지 완탕면은 별로였었어요
그런데 이 레스토랑의 완탕면은 너무 맛있더라구요
딤섬 한입한 후 국물 한숟갈 떠서 먹으면 꿀조합👍
다음에는 매운 완탕면 시켜먹어보고싶었습니다
이 가지튀김 대박입니다.. 존맛👍
대표음식답게 여기 레스토랑에서 꼭 시켜먹어야 할 음식 중 하나인 것 같습니다
가지안에는 새우가 들어있어요
처음 맛보는 음식이였는데 가지 안에 새우가 들어있다니 특이했습니다
한입 먹으면 즙이 터지면서 새우가 들어있어서 씹히는 맛이 있었습니다
제가 가지를 별로 안좋아하는데 이건 맛있어서 먹다가 하나 더 주문했어요
가지 안좋아하는분들이 입문하기에 좋은 것 같아요
계산대 / 카운터 & 화장실
입구들어오면 바로 앞에 카운터가 있습니다
여기서 안내도 하고 나가며서 계산하면됩니다
화장실은 위에 보다시피 카운터 옆에 있습니다
남녀 구분되어있어서 사용하기 편했어요
솔직후기
홍콩 미슐랭 쉐프들이 요리한다고해서 홍콩에서 먹는 음식들처럼 특유의 향이 날 줄 알았는데 한국인 입맛에 맞게 만들어져서 그런지 향은 안났습니다
그렇다고 홍콩음식이 아니라고 하는 건 아니고 향만 뺐을 뿐 진짜 홍콩에서 먹는 음식같은 느낌이었습니다
음식 하나하나에 정성이 느껴지고 농림축산식품부 제공 안심식당답게 음식들이 깔끔하고 깨끗하게 나와서 좋았습니다
손님들이 많아지면 손님 대접 대충하거나 테이블 정리도 제대로 안하는 곳이 많은데 이 곳은 깨끗하고 직원분들도 친절했습니다
아무래도 중국음식 자체가 기름진 음식이 많다보니 먹다보면 느끼해서 물릴수가 있습니다
그래도 오이피클을 같이 먹으면 괜찮더라고요
느끼함을 감안하고 먹는다면 저는 대만족!
다음에 또 와서 먹고싶은 식당이었습니다
처음 맛 본 가지튀김 맛을 잊을수가 없네요
왜 사람들이 이른 아침부터 줄서서 대기하고 있는지 이유를 알겠더라고요
홍콩 미슐랭이 요리하는 딤섬맛집 '딤타오' 추천! 강추!합니다
위치안내
주소 : 부산 해운대구 우동1로 25
(해운대역 4번 출구에서 356m)
영업시간 : 매일 11:30 ~ 20:30 / 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00 / 마지막 주문 14:30, 20:00 / 매주 화요일 휴무
문의 : 0507-1332-3638
주차여부 : 주차장이 따로 없으므로 가게 앞 도로변에 확인 후 주차해야함
