안녕하세요, 보들맘입니다^^
가족 외식하기에 좋은 샤브샤브를
먹으러 다녀왔습니다
예전에 한번 가보았던 곳인데 맛있었던 기억이 나서
오랜만에 다녀왔네요
그럼 샤브향 다녀온 후기 시작하겠습니다!
* 본 글은 내돈내산 포스팅입니다 *
위치안내
주소 : 부산 연제구 중앙대로 1111
(연산역 7번출구에서 36m)
영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00
문의 : 051-868-1630
위의 사진처럼 연산역 7번출구로 나오면 바로 앞의 건물 2층에 있습니다
건물 안으로 들어오면 이렇게 엘리베이터를 이용해도 되고, 2층이니 계단으로 이동해도 됩니다
주차안내
2층 샤브향으로 올라가면 엘리베이터 중간 벽에 지정 주차장 안내가 표시되어 있습니다
제가 갔을 때 제일 가까운 주차장이 연산주차장이었는데 연산주차장이 문을 닫았더라고요ㅠ
그 다음으로 가까운 주차장은 진보빌딩의 진보주차장이었습니다
마칠시간이였는데 사장님이 봐주셔서 다행히 주차할 수 있었습니다(사장님 츤데레 스탈이심ㅋㅋ)
진보주차장 이용 시 주차장안에 건물과 연결된 문쪽으로 나가거나 큰 도로로 나가면 바로 샤브향 건물이 보이니 진보주차장 이용이 편했습니다
외부모습
샤브향의 외부모습입니다
내부모습
내부모습입니다
테이블도 많고 넓어서 트인 느낌이 있습니다
앉을 자리도 많습니다
지금은 불이 꺼져서 잘 안보이지만 뒤쪽에는 단체석도 있습니다
안으로 들어오면 왼쪽에 요리하고 음식을 내어주는 공간이 있습니다
사이드 군데군데 접시, 물컵, 앞치마, 물병 등 필요 시 셀프로 가져갈 수 있게 해놓았습니다
제가 앉은자리 바로 옆에 있었는데 필요할 때 직원분 부르지 않고 바로 가져다 쓸 수 있으니 편했습니다
메뉴 & 음식
메뉴판입니다
* 월남쌈 샤브랑 샤브샤브 차이는 월남쌈샤브는 쌈을 싸먹을 수 있는 페이퍼까지 다 나오는거고 샤브샤브는 페이퍼가 나오지 않는거라네요
뒷장에는 추가로 주문할 수 있는 메뉴가 있습니다
마지막장에는 점심특선메뉴가 있습니다
사실 샤브향 가격대가 그리 저렴한 편은 아닙니다
점심특선을 이용해서 시간대에 맞춰가시면 조금 더 저렴하게 드실 수 있으니 좋은 것 같습니다
기본으로 물병, 접시 세트, 수저통 등이 나오는데 깔끔하게 세팅되어 나옵니다
음식들이 나왔습니다
양도 푸짐하니 너무 맛있어 보이죠?
오른쪽에 샐러드도 엄청 맛있습니다!
너무 맛있어서 또 시켜먹었어요
나중에 칼국수 만들어 먹을 수 있게 세팅되어 나오고
마지막 죽을 만들어 먹을 수 있게 나옵니다
(오른쪽에 보이는 것은 계란입니다)
소스는 세가지입니다
맨 왼쪽은 매운 소스이고, 중간은 젓갈, 오른쪽은 데리야끼같은 맵지않은 소스입니다
이 볼은 페이퍼를 담궈 먹는 물입니다
끓는 육수에 야채를 마구 마구 넣으세요
소고기는 빨리 익으니 중간 중간 넣어서 금방 빼 드세요
다른 식당은 스푼이 없어서 그냥 찍어먹거나 스푼이 나와도 하나만 나와서 다같이 사용해야해서 불편한 곳이 있는데 샤브향은 소스를 찍어먹을 수 있게 작은 스푼이 따로 나와서 좋습니다
뜨거운 물에 페이퍼를 담궈 적신 후 위에 야채랑, 고기 등을 얹혀서 싸서 드시면됩니다
샤브향은 야채가 신선하고 소고기 맛도 좋아서 너무 맛있어서 허겁지겁 먹었습니다
미리 세팅되어 나온 재료를 부어 칼국수를 만들어 먹었습니다
조금 양념이 벤 칼국수를 드시고 싶다면 칼국수면에 원하는 소스(기본으로 나오는 세가지 소스)를 살짝 묻혀 먹으면 존맛👍
칼국수도 어찌나 맛이 있던지 거의 남김없이 다 먹었네요
마지막으로 죽입니다
육수가 많다면 조금 덜어내고 세팅된 죽 재료를 넣은 후 계란을 풀고 계속 저어주세요
여태껏 만들어먹은 죽 중에 제일 맛있었습니다
물론 양 조절을 잘해서 만든 것도 있겠지만 육수 맛이 좋아서 더 맛있는 것 같았습니다
개인적으로 육수를 많이 남기는 것보다 적게 남겨서 모자랄 시 조금 더 부워서 조절해서 먹으니 맛있었습니다
이건 죽 만들기 전 덜어낸 육수입니다
죽 먹으면서 육수 한입하면 정말 맛있습니다
화장실
샤브향 화장실은 입구에서 나가야합니다
밖으로 나오면 바로 앞에 화장실이 표시되어있습니다
화장실이 남녀 구분되어 있어서 이용하기 편합니다
카운터 / 계산대
계산은 입구쪽에 있으니 다 드시고 나가실 때 계산하면됩니다
옆에는 이렇게 커피도 드실 수 있게 설치되어있습니다
솔직후기
다른 월남쌈 샤브샤브식당은 셀프바가 있거나 소고기 무한리필인 식당도 많습니다
그런데 샤브향은 오직 주문을 통해 음식이 나옵니다
모든게 추가라 이 점이 조금 아쉬웠습니다
그래서 가격이 좀 비싼편이기도 하고요
그래도 그만큼 맛으로 승부하는 것 같습니다
야채도 다 신선하고 음식이 되게 깔끔하게 나와요
그리고 직원분들도 친절해서 좋았습니다
연산동 샤브샤브를 검색하면 샤브향이 평점이 높은 편인데 왜 그런지 알겠더라구요
오랜만에 와서 먹었는데도 한 끼 푸짐하게 맛있게 먹었습니다
샤브향은 가족 외식하기에 좋고 단체 회식 장소로도 좋은 것 같습니다
맛좋고 신선한 월남쌈 샤브샤브를 드시고 싶다면 샤브향 부산연산점 추천! 강추!합니다
